【試吃】草原風蒙古火鍋
我曾經覺得我不可能成為美食部落客,因為美食當前要先拍照這件事,誰受得了?!(好啦!就我自己受不了…)所以這次受邀體驗草原風蒙古火鍋的情人大餐,抱持著一種玩相機和充當一日偽美食部落客的心情。並且把我家小閔拖下水,工作分配是這樣的:他負責拍照,我負責吃。
很久以前就耳聞草原風蒙古火鍋的美味,之前「食在好故事」活動也曾介紹過,但真正完整品嘗全套餐點,好好享受草原風悠閒自在的氛圍,還是第一次呢!草原風蒙古火鍋深獲許多網友好評,也有很多媒體採訪報導,主要是因為他們採的是個人鍋的消費,湯頭用將近40種中藥材和香料去熬煮,強調養生和健康概念。
靠著美食和口碑,即使地點處於離士林夜市喧鬧商圈有一段距離的巷弄裡,還是在用餐時刻吸引了很多饕客。蒙古火鍋分為紅鍋和白鍋兩種,紅鍋湯頭濃稠,白鍋湯頭清爽,因為食材能夠吸飽湯汁,所以完全不用沾醬就很美味!
湯頭裡的香料很多,紅鍋煮食材比較入味,白鍋則喝起來較爽口,白鍋裡面還有蒜頭,煮軟了細細綿綿地很好吃!手工花枝漿也算店內招牌火鍋料之一。
裝潢很有蒙古氛圍,天花板特別做成圓盤狀,很有在蒙古包用餐的感覺。我覺得草原風蒙古火鍋除了湯頭好食材新鮮美味之外,店裡經常舉辦大大小小的活動,美食之外的趣味以及人味,更是一大特色!最近有週年慶擲骰子活動,下個月還會舉辦海灘風主題趴,只要用餐穿著符合主題設定,都能夠享有用餐優惠喔!(因為我是不寫廣告文只寫體驗文的偽美食部落客,所以有興趣自己去看草原風蒙古火鍋網站吧!)
小閔很盡責地一直拍拍拍,我覺得他才是美食部落客吧?荔枝啤酒非常爽口,酒精濃度只有4度,很適合女性享用,而且是我從沒喝過的啤酒口味,所以非常驚喜。荔枝啤酒.jpg
蒙古火鍋最過癮的就是大口吃肉呀!我們點的是忽必烈套餐,但因為小閔不吃牛肉,所以將原來的霜降牛肉換成松阪豬肉。小羔羊肉完全沒有羊騷味,和紅鍋真是絕配!
小閔同學說,美食部落客要這樣拍,新疆餅真的有夠酥脆,咬下去的時候我眼睛突然刺痛一下,原來是芝麻彈進去眼睛裡。吃個新疆餅也耍寶…
桂圓紅豆湯.jpg
為了強調食品衛生,店家也把檢驗合格書陳列出來了!讓大家吃得安心。食品安全檢驗報告.jpg
更厲害的是,在洗手間外面竟然準備了漱口水還有衣物芳香劑耶!貼心可比Motel,是為了讓大家在吃完火鍋後不會帶著一身火鍋味離開啦!貼心可比Motel.jpg
草原風蒙古火鍋是兩夫妻創業,因為我們是避開用餐尖峰時段去吃的,等吃飽喝足掌櫃的已經累到睡著了啦!所以我想出這個方法和老闆合照。創業真的很辛苦,而從每一個小細節我真的感受到他們的用心。這張照片順便作為海灘風主題趴的衣著參考,用餐可以打折喔!草原風老闆合照.jpg
以上是體驗當個美食部落客之草原風蒙古火鍋實況報導。如果覺得艾姬真的不適合當美食部落客,請留言告訴我!哈哈…
重申一下在艾姬當米蟲的日子裡,歡迎各位朋友邀約試吃試用試玩等,但我不是商業廣告部落客,只能忠實陳述心得,所以要你家的產品夠好才來找我喔!最後送給大家在草原風店外的人形立牌拍的照片,因為男女主角都沒有打馬賽克,所以限時24小時,時間到自動銷毀。
(照片已自動銷毀…)
其它參考:
頭香!
肉應該切厚一些
版主回覆:(10/12/2011 04:58:07 PM)
涮涮鍋的肉片厚度我是覺得剛好啦!
不是吃燒烤呀!
呵呵~
但我也有吃過其它間平價火鍋
有肉下鍋會散掉的就不太好
厚薄沒關係,至少要一整塊~
我怎麼印象中妳好像以前就寫過這家啦???
嚴重建議不要當美食部落客…妳會一路肥下去…
版主回覆:(10/12/2011 04:58:07 PM)
有呀!
上次是辦活動的時候
很多廠商一起只有試吃而已
這次是認真且完整品嚐啦!
我沒當美食部落客也是一路肥下去呀…
只是速度的問題
>.
嗯~~~餐廳老闆可能比較怕妳當美食部落客
都會操勞過度睡著合照XDDD
版主回覆:(10/12/2011 04:58:07 PM)
我才不是奧客呢~
= =”
這家我也去吃過感覺普普
應該可以再更好吃
就說不上 感覺少了點東西 XD
版主回覆:(10/12/2011 04:58:07 PM)
我覺得湯頭是我沒吃過的口味~
所以還蠻特別的!
而且我自己是覺得吃得很飽…
吃得很飽…
這個笨蛋 >_
版主回覆:(10/12/2011 04:58:08 PM)
就是又胖了嘛…..
(嘟嘴)