美食

艾姬上菜!美味關係之「漁家樂澳洲尖吻海鱸」

艾姬上菜!美味關係之「漁家樂澳洲尖吻海鱸」
我很少下廚,但我身為小媳婦已經負責兩年的年夜飯了(挺)。雖然我喜歡創意料理,總是靠想像做菜,不過有圖有真相,從此請各位不要再懷疑我空有美色(有嗎?)沒有廚藝了! 最近休養身體偶而足不出戶,除了在家儲備糧食之外,所有能夠宅配到家的食品和食材都讓我更有興趣躍躍欲試。就在颱風假那天,黑貓宅配送來高級海鱸兩尾!(是說黑貓為什麼這麼認真啊!颱風天送貨真是嚇壞我了,我還一直叮嚀著宅配員要注意路上安全啊。) 前...

【試吃】法義風味人文餐廳

【試吃】法義風味人文餐廳
前陣子因為接文案工作,去了一趟台中,聽好友DearJohn大推這間隱身在巷弄裡的古堡餐廳,也就讓我家有口福的建築師跟著去朝聖了一下,順便提早慶祝結婚紀念日(其實巧立名目連慶祝了兩個週日,哈哈)。我曾經因為訪友和開會的關係來過台中幾次,但沒注意到有這麼特別的餐廳,在以消費產業為主的大台中地區能夠經營十九年之久,想必有它獨到之處。 法義風味人文餐廳的整體外觀是以中世紀的黑磚古堡為主要設計概念,現在台灣...