從第一次踏進有幸福Cafe，到現在經過了快三年，其實每次進來這個空間，就會有幸福洋溢的感受，不僅因為溫暖乾淨的環境，還有健康美味的餐點！近幾年餐廳不斷研發新的菜色，這次很榮幸受邀試吃體驗新研發的創意餐點，還藉這個有氣質的場地在店外以新買的相機試拍了一些文青照作為我和主人的假日小約會喔！ 新菜色將韓式泡菜融入義式料理，首先是這道「有幸福香辣義大利麵」。使用口感厚實的梅花豬肉片，紅醬的茄汁甘甜搭配韓式...

這是一個好神祕隱私的地方，沒想到我自己寫過一篇小說《醉愛深夜食堂》，講述一個美麗廚娘經營招待所送往迎來的故事，而在大台北真的有一個私人招待所耶！不過這招待所可沒有暗藏什麼春色，只有令人食指大動的獨特佳餚菜色。這次託朋友的福，來到位於捷運國父紀念館站附近的民宅4F，揭開這私人廚房的神秘面紗。 為什麼要叫做「狄咖的私人廚房」呢？狄咖是台語「豬腳」兩字的發音，而這間私人廚房的超人氣招牌料理之一就是滷豬腳...

2015年就要結束了，感覺時間過得很快！認識了一些新朋友，有新的合作，在創作上也有新的挑戰與嘗試。 今年比較特別的是跨出創作的範疇，開始有實體活動和演講的邀約。有些事，其實我早該做，但因為過去受限於在業界的身分無法經常拋頭露面。因此，今年有電視通告的機會或者各種主題的演講，我都躍躍欲試。雖然準備一場精彩的演講耗費的時間是寫作的好幾倍，但埋頭寫作和與人互動，都有不同的樂趣。 很高興透過文字以及活動有...