假日小約會:N訪有幸福Cafe品嘗創意新餐點
從第一次踏進有幸福Cafe,到現在經過了快三年,其實每次進來這個空間,就會有幸福洋溢的感受,不僅因為溫暖乾淨的環境,還有健康美味的餐點!近幾年餐廳不斷研發新的菜色,這次很榮幸受邀試吃體驗新研發的創意餐點,還藉這個有氣質的場地在店外以新買的相機試拍了一些文青照作為我和主人的假日小約會喔!
新菜色將韓式泡菜融入義式料理,首先是這道「有幸福香辣義大利麵」。使用口感厚實的梅花豬肉片,紅醬的茄汁甘甜搭配韓式泡菜的酸辣,廚師一定經過很多次的實驗才調和出這樣的黃金比例吧!
微酸微甜的香辣口感,讓這道創意義大利麵吃起來特別有層次,而且有大顆的綠花椰菜、玉米筍,配料食材也很重視營養均衡呢!
接下來品嘗的是這道蒜香杏鮑菇,上面灑上白芝麻,還有特製淋醬和沾醬,風味獨特。
這樣全套素食餐還有沙拉和配菜,讓吃素食的朋友也可以來聚餐囉!
這道是義式紅醬辛香泡菜焗烤飯,一般我們比較常吃到韓式泡菜炒飯,做成焗烤料理倒是蠻特別的。
挖一口給大家看看。
吃完美味主菜,當然要來點飯後甜點啦!法式藍莓花園塔,酸甜的藍莓放在酥脆的塔皮上,光看就覺得好滿足啊!有幸福Cafe不定時供應各種美味甜點,所以大家去的時候是否也有這幾味,就要看緣分了。
法式檸檬塔,相較於藍莓塔,外表看起來很樸質,但檸檬酸甜口感濃郁,讓我和主人都很驚豔喔!
超人氣、限量的冰滴咖啡不算餐廳新品,但這低溫萃取咖啡口感不酸澀又香醇,而且很難得我喝了竟然不會失眠,所以餐後規定一定要來一杯啊!(誰規定的?我規定的……)
幸福不只在店裡體驗的這些餐飲,現在還可以將幸福外帶回家或分享給朋友,有沒有這麼好?!有幸福Cafe竟然也有伴手禮耶,讓兩千萬人民都驚呆了的伴手禮是這個低糖低油的「有幸福海藻糖堅果塔」。
外包裝送禮也體面大方!
堅持不添加防腐劑香料,買回家要冷藏,然後盡早食用完吧!有零售(單價NT$45)或禮盒裝,禮盒一盒為十個裝。
艾姬出上一本書《越做越愛:男女必修性愛學分》的時候,餐廳曾友情贊助場地和餐點,而現在也提供客製化的包場服務了,這樣交通便利又溫馨的場地,我誠心推薦給大家。這是2014年的簽書會照片參考,包場服務詳細洽詢專線:02-28821521
本文為有幸福Cafe合作邀稿
【店家資訊】
有幸福Cafe
地址:台北市士林區美德街21號1樓(近士林捷運站1號出口)
預約電話:02-28821521
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